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건강하게알고먹자

아로니아 효능 7가지 및 주의 사항과 먹는 방법

miinyy 2021. 8. 8. 20:40
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아로니아 효능 주의할 점 먹는법 알아보겠습니다. 아로니아는 블루베리, 아사이베리와 같이 베리류 과일에 속합니다. 새콤달콤하면서 떫은 맛이 같이 느껴지는데요, 안토시아닌 함량이 높아서 그렇다고 합니다. 

 

효능 요약 
 식이섬유가 풍부해 변비 개선과 포만감을 주어 체중 조절에 도움을 줍니다. 또한 급격하게 혈당이 오르는 것을 막아줍니다. 폴리페놀, 안토시아닌 등의 항산화 성분이 면역력을 높이고 혈압 감소, 을 보호합니다. 비타민은 피부 노화를 늦추고 눈의 피로를 풀어 시력 저하를 막아줍니다. 아로니아 주의할 점과 먹는 법도 살펴보세요. 

 

아로니아 효능 

 1. 위장 기능 개선 

 아로니아의 식이섬유는 위장 운동에 도움을 줍니다. 식이섬유가 장 속에서 유익균의 활동량을 증가 시켜 대변의 이동을 빠르게 만들고 소화 불량을 줄여줍니다. 포만감을 주어 체중을 조절하실 때 식단으로 추가하셔도 좋습니다.

 

 2. 혈당 감소 

 아로니아의 식이섬유 혈당 상승을 막아줍니다. 포도당이 분해 되어 흡수되는 속도를 낮추면 혈당이 급격하게 오르지 않고 인슐린이 정상적으로 나올 수 있게 할 수 있습니다. 

 

 3. 혈압 조절 

 아로니아의 칼륨 및 항산화 성분은 혈압을 낮춥니다. 칼륨은 몸 속의 나트륨 양의 균형을 맞춰 혈압이 오르지 않게 합니다. 항산화 성분은 혈관 속 활성 산소를 제거해 노폐물이 쌓이지 않게 해 혈압에 영향을 줍니다. 

 

아로니아 열매
아로니아

 

 4. 면역력 강화 

 아로니아는 폴리페놀, 안토시아닌 등이 다른 베리류 과일 중 가장 많이 갖고 있다고 합니다. 안토시아닌은 항산화 성분으로 세포에 노화를 일으켜 여러 질병을 일으키는 활성 산소를 제거하여 면역력을 높여줍니다.  

 

 5. 피부 건강 

 아로니아의 비타민C와 다른 항산화 성분은 피부 노화를 늦춰줍니다. 햇빛, 미세먼지 등으로 약해지는 피부벽을 강하게 만들어 주고 기미, 잡티, 주름 생성을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 

 

 6. 시력 보호 

  아로니아의 색을 보라빛으로 만드는 카로틴은 눈 건강에 도움을 줍니다. 카로틴은 몸으로 들어 비타민A가 되어 안구 건조증이나 야맹증을 예방하고 눈의 피로를 막아주는 역할을 합니다.

 

 7. 간 기능 개선 

 아로니아는 활성 산소로 부터 간 세포를 보호합니다. 또한 간에 독소가 쌓이는 것을 방지해 해독 작용을 원활하게 만들어줍니다.   

 

 

아로니아 주의할점 

  •  아로니아는 베리류 과일에 속해서 이 과일에 알레르기 반응이 있으시다면 아로니아도 주의하시는 것이 좋습니다. 
  •  아로니아는 식이섬유가 있어 과하게 드시면 오히려 변비, 설사, 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 
  •  혈당 조절 약을 드시고 계시 분께는 오히려 혈당을 더 떨어뜨릴 수 있습니다. 아로니아를 드시기 전에 상담을 받으시고 양을 조절해서 드시길 권해드립니다.
  • 아로니아의 탄닌은 철분의 흡수를 방해합니다. 빈혈이 있으셔서 철분 영양제를 드신다면 아로니아를 드시지 않는 것이 좋습니다
  • 아로니아는 식후 30분 후에 먹는 것이 좋습니다. 

 

아로니아 먹는법 

  • 아로니아 분말 + 우유/두유/요거트/물 
  • 아로니아즙, 아로니아 원액 
  • 아로니아 청 만들기 : 아로니아 생과일 + 설탕을 1:1 비율로 소독한 유리병에 넣고 3개월 정도 숙성시켜주세요
  • 아로니아 잼 만들기 : 아로니아 생과일 + 설탕을 1:1 비율로 냄비에 넣고 약불에서 눌러붙지 않게 저어주시면서 끓여주세요. 걸쭉한 정도가 되면 불을 끄고 식힌 뒤 소독한 유리병에 담아줍니다. 
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