아몬드 7가지 효능 부작용 하루 섭취량

 아몬드 효능 부작용 하루 섭취량 살펴보겠습니다. 아몬드는 복숭아 씨앗처럼 아몬드 나무의 열매에 들어있는 씨앗을 가리킵니다. 아몬드는 탄수화물이 적어 가루를 내어 제빵에 활용하기도 하며 오일, 우유 등을 만들 수 있습니다. 아몬드 먹는 법까지 함께 알아볼게요.

 

 아몬드는 콜레스테롤을 낮추며 혈액 순환을 촉진해 심혈관 질환을 예방한다. 뇌 세포의 노화를 막고 피부 재생과 보습 효과가 있다. 뼈와 치아를 튼튼하게 하며 장 운동을 촉진해 다이어트 식단에도 좋은 식재료이다. 
 그 밖에도 아몬드 우유 만들기 및 오일 활용법도 함께 보시죠

 

 아몬드 효능 

 1. 혈관 건강 

 아몬드는 콜레스테롤 수치를 조절합니다. 아몬드의 미네랄과 비타민이 혈관에 염증을 억제하고 혈액 순환을 촉진합니다. 고혈압, 심장병, 동맥경화와 같은 심혈관 질환을 예방합니다. 

 

 2. 뇌 건강 

 아몬드는 뇌세포의 손상을 막습니다. 뇌세포 손상은 노화 속도를 높여 기억력, 집중력과 같은 인지 기능이 떨어져 알츠하이머, 치매로 이어질 수 있습니다. 

 

 3. 피부 노화 지연 

 아몬드는 피부를 건강하게 만듭니다. 아몬드의 불포화지방산과 비타민이 상처 난 피부의 재생에 도움을 줍니다. 또한 피부 세포막을 보호해 피부염증을 예방하여 노화 속도를 늦춰줍니다. 

 

아몬드 나무 열매 

 4. 면역 기능 개선 

 아몬드는 강력한 항산화 작용을 합니다. 항산화는 산화를 방지한다는 의미로 면역 세포를 약하게 만드는 활성 산소를 제거해 산화를 억제합니다. 면역력 강화는 항염 및 항암 효과로 이어질 수 있습니다. 

 

 5. 뼈 건강 

 아몬드의 칼슘, 인 등 미네랄 성분이 뼈와 치아 건강에 도움을 줍니다. 중장년층의 골밀도 감소로 인한 골절, 골다공증을 예방할 수 있습니다. 아이들의 키 성장, 치아를 튼튼하게 합니다. 

 

 6. 빈혈 예방 

 아몬드의 비타민E와 철분은 빈혈에 좋습니다.  혈액 세포 중 적혈구는 몸 전체에 산소를 공급합니다. 적혈구의 산소 전달이 잘못되면 빈혈을 일으킬 수 있습니다. 아몬드가 적혈구를 보호해줍니다. 

 

 7. 장 운동 촉진 

 아몬드는 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 장 속에서 유익균의 먹이가 되고 유해균을 끌어당겨 대변과 함께 배출합니다. 장 환경을 좋아지게 만들고 포만감을 주어 식이조절에 영향을 줍니다.  

 

 

 아몬드 부작용 하루 섭취량 

• 견과류 알레르기가 있다면 피하시는 것이 좋습니다. 두드러기나 호흡 곤란 등을 일으킬 수 있습니다.
• 하루 권장 섭취량은 23알 입니다. 불포화 지방산이 높아 과하게 드시면 오히려 체중이 증가할 수 있습니다. 
• 하루 섭취량 이상을 먹게 되면 식이섬유 부작용으로 설사 또는 변비가 더 악화될 수 있습니다. 

 

 아몬드 먹는법 

아몬드 우유 만들기 

• 생 아몬드를 하루 동안 물에 불려줍니다. 껍질에 있는 피트산이라는 물질이 아몬드의 칼슘, 철분 등 미네랄 흡수를 방해합니다. 또는 뜨거운 물을 부어 5분 동안 불려주셔도 됩니다. 
• 불린 아몬드의 껍질을 벗긴 뒤 한 컵과 물, 소금을 넣고 믹서기에 갈아줍니다. 농도는 개인 취향에 맞춰 물의 양으로 조절 하시면 됩니다. 
• 만들어 놓은 아몬드 밀크는 가급적이면 일주일 안으로 빨리 드셔주시는 게 좋습니다. 그냥 마셔도 되고 씨리얼을 넣거나 라테를 만들어 드셔도 됩니다. 
• 우유에 들어있는 유당을 소화하지 못하는 분들이나 채식위주의 식사를 하시는 분들도 안심하고 드실 수 있습니다. 

 

아몬드 오일 사용법 

• 아몬드 오일은 피부에 바르거나 요리로 활용이 가능합니다. 
• 피부는 스킨로션 단계에서 오일을 소량 넣어 사용하면 피부 건조함을 개선할 수 있습니다. 또는 클렌징 단계에서 사용하셔도 됩니다. 
• 요리에서는 샐러드 드레싱으로 활용하거나 발연점이 215℃로 높아 튀기거나 구울 때 사용할 수 있습니다. 

 

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